吃喝板块全线回调，华宝基金食品饮料ETF（515710）跌超1%！618酒水销量爆发，吃喝板块能否绝地反击？

　　吃喝板块今日（5月28日）又陷回调。反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）早盘低开后持续低位震荡
，截至发稿，场内价格跌1.17% 。

　　成份股方面，白酒跌幅居前
。截至发稿 ，金种子酒跌超4%
，金徽酒跌超3%，山西汾酒
、泸州老窖、洋河股份 、五粮液等白酒龙头跌超1%。

　　消息面上，据天猫618透露 ，5月21日开卖至今
，酒水品牌全面爆发，133个品牌实现翻倍增长 ，189个品牌增长超过50% 。其中头部品牌引领增长，从品类与客群看
，以啤酒
、洋酒、果酒为代表的低度酒表现尤为突出，增速均超过30%
。今年天猫618期间 ，酒水消费中的女性用户占比超过45%
，18-24岁的年轻用户更是同比激增超过70%。

　　有分析指出
，本次618酒水大面积高增长，有望成为行业进入弱周期 、存量竞争背景下的基本面拐点信号 。淡季叠加大促节点的强势动销 ，初步验证行业底部企稳
、需求韧性充足
，市场对酒水板块的悲观预期或有所修复
。

　　从估值方面来看，吃喝板块当前仍处估值低位。数据显示 ，截至昨日（5月27日）收盘
，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.97倍，位于近10年来14.51%分位点的低位 ，中长期配置性价比凸显 。

　　天风证券表示，当前板块交易受情绪面影响持续走低
，但行业基本面边际企稳
。行业进入动销底基数阶段，行业库存有序出清中 ，以茅台为代表的头部酒企淡季批价企稳
，对行业价格生态和渠道信心的托底作用增强。各平台618大促已陆续拉开序幕，后续关注平台补贴力度和名酒批价走势 。

　　一键配置吃喝板块核心资产 ，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计
，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，白酒龙头持仓占比近6成 ，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份 、海天味业等
。场外投资者亦可通过食品饮料ETF联接基金（A类012548
、C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。

　　注：投资者在申购、赎回基金份额时
，申购赎回代理券商可按照不超过0.5%的标准收取佣金，其中包含证券交易所 、登记机构等收取的相关费用 。基金费率详见基金法律文件
。

　　来源：沪深交易所等 ，截至2026.05.28。提醒：近期市场波动可能较大
，短期涨跌幅不预示未来表现 。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理
。

　　风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数 ，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整
，其回测历史业绩不预示指数未来表现 。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐 ，不代表基金管理人和基金投资方向
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、评论、预测 、图表、指标
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，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点 、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议 ，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任 。投资人应当认真阅读《基金合同》
、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件
，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品
。基金的过往业绩并不预示其未来表现 ，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估
，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者 ，适当性匹配意见请以销售机构为准 。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价
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。